Les techniques pour remplacer les œufs en pâtisserie vegan
La pâtisserie vegan gagne en popularité ces dernières années, offrant une alternative végétale et respectueuse de l’environnement aux recettes traditionnelles. Cependant, pour les novices en la matière, le remplacement des œufs peut sembler difficile et décourageant. Pas de panique, nous sommes là pour vous guider et vous présenter quelques techniques …